Soms heb ik van die dagen dat ik niet weet waar ik zin in heb. Dus dan weet ik ook nooit zo goed wat ik wil ontbijten. Wel wist ik dat ik geen zin had in zo'n 'standaard' bakkie kwark met pan-granola wat ik vaak maak als ik niet weet wat ik wil eten. En opeens schoot mij iets te...

(KLIK OP DE FOTO)

Het was weer eens tijd voor een nieuw recept. Wel weer met ja, chocolade. Ik heb besloten om bij mijn kracht te blijven en dat is lekkere ontbijt recepten met chocola erin. Ik was al enorm fan van de smeuïge brownie...

(KLIK OP DE FOTO)

Ik moet iets bekennen, want er viel mij iets op. En dit viel mij pas op tijdens het online zetten van mijn eerste vegan ontbijt recepten. Als ik dit niet had gedaan, was ik er ook niet zo 1-2-3 achter gekomen. Wat mij opviel is namelijk het volgende: in mijn ontbijtjes is er eigenlijk geen een ontbijtje zonder chocolade...

(Klik op de foto)

Chocolade is heaven, dat is al wel duidelijk. Maar dit is mijn echte guilty pleasure. Dit is een ontbijtje die ik elke dag wel zou kunnen eten. Zo makkelijk, zo voedzaam en zo vullend. Echt heilig...

(Klik op de afbeelding)

Dat ik van pannenkoeken hou is wel duidelijk, want voor mij zijn pannenkoeken echt life! Er zijn soms...

(Klik op de foto)

Soms is het goed om je iets minder te focussen op wat je denkt dat je lekker vindt, maar je meer te focussen op oude of nieuwe recepten. Daarom begon ik sinds maanden, misschien wel jaren, weer eens met een bakje warme havermout. Ik was ook gewoon oprecht vergeten hoe lekker dit was. Tijdens de hikeweek in de Pyreneeën, meivakantie 2019...

(Klik op de foto)

Mij mag je altijd wakker maken voor iets waar chocolade in zit. Chocolate Chip cookies, een stukje chocolade, chocoladepasta op brood...

(Klik op de foto)

Vaak maak ik taartjes van OH MY PIE en probeer ik, zover dat recept dat nog niet is, alleen maar plantaardige...

(Klik op de foto)

Zie er iemand wafels? Ja hoor, echte lekkere ontbijt wafels en dan ook nog eens uit de OVEN. Deze student heeft geen geld namelijk voor een wafelijzer. Wel voor dure outdoorkleding en een Fitbit enzo, maar niet voor een wafelijzer haha...

(Klik op de foto)

Mijn aller eerste recept. Het recept dat ik zelf heb aangepast en omgebouwd heb naar de best pancake version of the pancakes with proteïne. Toen ik nog geen veganist was zaten hier een aantal eiwitten in en eiwitpoeder. Dit moest ik dus helemaal gaan aanpassen om ze nog steeds net zo lekker...

(Klik op de foto)