BROWNIE OREO PROTEIN PANCAKES

Het was weer eens tijd voor een nieuw recept. Wel weer met ja, chocolade. Ik heb besloten om bij mijn kracht te blijven en dat is lekkere ontbijt recepten met chocola erin. Ik was al enorm fan van de smeuïge brownie pancakes, maar ik miste de hoeveelheid gram eiwitten. Dit is nu gefixt, want er is een nu een brownie oreo pancake versie met meer dan 20 gram eiwitjes erin. Super lekker, smerig en boordevol protein. 

Ingrediënten

- 30 gram havermout

- 20 gram soja eiwitpoeder

- 100/150 ml plantaardige melk

- 1/2 banaan

- 2 eetlepels lijnzaad

- 5 gram bakpoeder

- 5 gram cacaopoeder

- 1 oreo

Bereidingswijze

1. Prak de halve banaan tot een moes.

2. Voeg alle ingrediënten behalve de oreo en de plantaardige melk toe en mix dit goed door elkaar heen.

3. Voeg beetje bij beetje de plantaardige melk toe totdat de mix niet te dik meer is, maar ook niet te dun,

4. Hak de oreo in stukjes en voeg dit toe aan het beslag en meng even.

5. Olie in de pan en bakken maar! Top met nog een oreo, de halve banaan en enjoy!