VANILLE OREO WAFELS

Zie er iemand wafels? Ja hoor, echte lekkere ontbijt wafels en dan ook nog eens uit de OVEN. Deze student heeft geen geld namelijk voor een wafelijzer. Wel voor dure outdoorkleding en een fitbit enzo, maar niet voor een wafelijzer haha. Nou ja, ik hoef geen wafelijzer, laten we het daar op houden. Ik heb namelijk een siliconen vorm die super cheap is en waarmee je super makkelijk wafels mee kan maken die je dan in de ochtend lekker kan op smikkelen. Wil je nog meer? Dit recept heb ik overgenomen van CHICKSLOVEFOOD maar dan heb ik hem vegan gemaakt. Super easy en super lekker!

Ingrediënten:

- 60 gram (spelt) meel. Andere soorten meel kunnen waarschijnlijk ook wel. 

- 60 ml plantaardige melk. Ik gebruikte amandelmelk

- 1/2 banaan

- 2 Oreo koekjes

- 2 gram bakpoeder

- 1 el agavesiroop

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 220 graden.

2. Prak de halve banaan en voeg de meel toe.

3. Maak van het banaan-meel mengsel een dikke klont en voeg dan de melk toe.

4. Is het beslag nog wat te dik? Voeg dan wat meer melk toe. 

5. Voeg de agavesiroop en het bakpoeder toe en mix alles goed door elkaar heen.

6. Hak de Oreo koekjes in stukjes en voeg dit toe aan de mix en roer dit een paar keer door.

7. Stop de mix in de ingevette wafelvorm en zet dit voor 15 a 20 minuten in de oven.

8. Top de wafel met meer banaan, meer chocolade en meer agavesiroop en geniet ervan!

HEB JE DEZE HEERLIJKE WAFELS GEMAAKT? LAAT MIJ DAT WETEN EN TAG MIJ IN JE ONTBIJT (L)